Muffins de nueces

Ingredientes:

2 tazas de harina

2 cucharaditas de polvos de hornear

1/2 taza de  nueces

1 taza de leche tibia

50 gramos de mantequilla derretida

2 cucharadas de azúcar flor

2 huevos batidos

.

Preparación:

En un bowl cierna juntos la harina, 

los polvos de hornear,y el azúcar.

Agregue la mantequilla, la leche , los huevos

y las nueces mezclando muy bien .

Luego vierta la mezcla en moldes individuales

enmantequillados rellenando las 3/4 partes de cada uno.

Cocine  al horno a temperatura media alta

hasta dorar ligeramente.