Ir al contenido principal

Kuchen de nuez


Ingredientes:
3/4 cucharadas de mantequilla
3/4 taza de azúcar
3 claras
1 1/2 taza de harina 
1 1/2 cucharada de leche 
1/4 cucharadita de polvos  de  hornear

Ingredientes de la crema:
1 1/2 cucharadas de nueces picadas
1/4 taza de leche
1 1/2 taza de azúcar
1 cucharada de mantequilla

Preparación:
Bata las claras a nieve, luego con la mantequilla , 
azúcar, yemas,harina, polvos de hornear y leche.
haga una masa homogénea 
e incorpore posteriormente las claras.
A continuación enmantequille el molde de kuchen, 
ponga en el la masa
y lleve a horno moderado.

¨Preparacion de la crema:
En una sarten  dore el azucar ,
despues añada la mantequilla leche y nueces.
Hierva aproximadamente 5 minutos y esparzalo sobre la masa

Entradas más populares de este blog

Juanito rosado

Ingredientes: (Para 6 personas) . INGREDIENTES: 1/2 botella de fanta de naranja 1 bote pequeño de leche condensada 1/2 botella de aguardiente Hielo picado . Preparación Se mezclan todos los ingredientes en una coctelera. Se sirve en copitas de aperitivo


Torta de galletas de champaña

Ingredientes:
600 gramos de galletas de champaña 750 gramos crema batida

azúcar flor 1 tarro de piña Un vaso de leche 2 cucharadas de licor  cogñac , brandy etc
Preparacion:
En  una fuente de servir remojar rápidamente cada galleta en la leche con el licor y armar una capa de torta. Cubrir con crema y piña picada sin su jugo. Repetir las capas y terminar con galletas. Cubrir  con crema y decorar con piña picada. Llevar al refrigerador hasta el momento de servir. Lo ideal es hacer la torta el dia anterior .

Queque de frutillas

Ingredientes 2 tazas de frutillas 1 taza de azucar 2 huevos 1 1/2 tazas de harina 1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de canela en polvo
3/4 taza de nueces picadas
1/4 taza de aceite

Preparacion

En un bowl ponga las frutillas
con una taza de azucar y deje reposar
Sin estilar el liquido se hacen pure en la licuadora.
Se vuelve la mezcla al bowl
se agregan  los huevos y el aceite
 batiendolos hasta mezclar bien.
Añadir la harina, polvos de hornear,
canela, y nueces.
Una vez bien unido todo
se vierte sobre un molde enmantequillado
durante una hora  aprox.