Budin de pan rallado
Ingredientes:
1 tarro de leche condensada
3/4 taza de agua caliente
2 tazas de pan rallado
2 huevos
1 cucharada de mantequilla
sal y ralladura de limón
.
Preparación:
Mescla la leche condensada con el agua caliente
y pon a hervir.
Agrega el pan y deja enfriar.
Bate los huevos con mantequilla derretida , sal y ralladura de limón.
Juntar esto a lo anterior vacia en un molde enmantequillado
y pon a baño maría en horno moderado por 45 minutos
