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22 de mayo de 2015

Torta de galletas de champaña


Ingredientes:

600 gramos de galletas de champaña
750 gramos crema batida


azúcar flor
1 tarro de piña
Un vaso de leche
2 cucharadas de licor  cogñac , brandy etc

Preparacion:

En  una fuente de servir
remojar rápidamente cada galleta en la leche con el licor y armar una capa de torta.
Cubrir con crema y piña picada sin su jugo.
Repetir las capas y terminar con galletas.
Cubrir  con crema y decorar con piña picada.
Llevar al refrigerador hasta el momento de servir.
Lo ideal es hacer la torta el dia anterior .