Mini sandwich para cocktail

Ingredientes

(para 50 unidades)

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12 rebanadas de mal de molde ( mitad integral , mitad blanco)

12 laminas de jamón de pavo ( 200 gramos)

2 paltas grandes cortadas en trozos pequeños ( 500 gramos )

1 tarro de palmitos cortados en rodelas

4 cucharadas de mayonesa

pimiento y mayonesa (decorar)

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Preparación:

Corte las orillas de las rebanadas de pan.

Pintalas con mayonesa

Coloca una capa de palmitos

2 laminas de jamón de pavo

Cubrelas con paltas en tiritas.

Tapa con otra rebanada de pan .

Divide en 9 cuadrados pequeños.

Decora con mayonesa y pimienta.

Sirve pinchados con mondadientes.