Bocados de maicena (40 unidades)

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Ingredientes:

125 gramos de mantequilla

1/2 taza de azúcar granulada

2 huevos

1 1/2 taza de  harina cernida

1 taza de maicena

3 cucharaditas de polvos de hornear

2 cucharadas de mostacillas de colores

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Preparación:

Bata la mantequilla con el azúcar hasta formar una mezcla  cremosa.

Agregue los huevos uno a uno como siempre  batiendo.

Añada poco  a poco la harina  junto  con la maicena y los polvos de hornear

formando una masa  homogénea.

Forme bolitas  con las manos enharinadas

y de la forma deseada.

Pase por las mostacillas de modo de cubrir por la parte superior.

Coloque en una lata  de horno sin enmantequillar

lleve a horno moderado por  15 a 20 minutos.

Retire y deje enfriar.

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