Ensalada de papas multicolor
Ingredientes:
750 gramos de papas
sal y pimienta
vinagre, aceite
2 tomates
aceitunas verdes
tomatitos cherry para decorar
Preparación:
Pelar y hervir las papas en agua con sal .
Tibias cortarlas en tiritas.
Aliñarlas con sal,pimienta,vinagre y aceite.
Pelar los tomates , sacarles el centro
y cortarlos en trocitos.
Mezclarlos con las papas.
Agregar las aceitunas.
Adornar con tomatitos cherry .
Si gustar agregar mayonesa.
