Galletas de limón

Ingredientes:
2 Tazas de harina
2 Cucharadas de mantequilla
2 Yemas
Ralladura de limón
1/2 Taza de azúcar flor
1 Cucharadita de polvos de hormear
3 o4 cucharadas de leche.

Preparación:
Cierne la harina junto con el azúcar y los polvos de hornear .
Forma una corona y pon en ellas las yemas ,
la ralladura de limón y la mantequilla.
Une todos los ingredientes poco a poco
hasta tener una masa suave.
Uslerea no muy delgada la masa.
Corta la masa dandole forma a las galletitas.
En una lata enmantequillada ponlas en el horno
a temperatura moderada por unos 15 minutitos
.
Ojala te gusten son rapidisimas y económicas
y a quien no le agradan las galletitas no? :-D
Besitos ...