Torta de panqueques

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Ingredientes:

(para 6 personas)

3 cucharadas de harinas

2 huevos

1 taza de agua hirviendo

1 taza de leche

1 pizca de polvos de hornear

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Preparación:

Cierna la harina  , agregue la leche  poco a poco 

hasta que se deshaga bien .

enseguida póngale  la taza de agua hirviendo

  y por ultimo los huevos batidos aparte y los polvos de hornear.

Mezcle todo muy bien   y vaya echando de cucharadas  al sarten 

puesta  al fuego con aceite .

para dar vueltas a los panqueques utilice una espátula .

Entre cada  panqueque  rellene con manjar  hasta formar una torta 

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