Pancitos para sandwiches

Ingredientes:

2 tazas de harina

4 cucharaditas de polvos de hornear

 4 cucharadas de manteca o aceite

1/2 taza de leche

1/2 cucharadita de sal

1 huevo.

.

Preparación:

Pase por cedazo la harina la sal y los polvos de hornear.

Mezcla la manteca y deshaga con tenedor hasta  que se incorpore bien .

Bata el huevo y agregue la leche , 

incorpore a la primera mezcla   amasando ligeramente.

Estire la masa  dejándola de dos cm  de espesor

y corte los pancitos .

Coloque en una lata previamente aceitada 

cocine en horno bien caliente  por 12 minutos.