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27 de junio de 2012

Torrejas rápidas

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Ingredientes:
1 tarro de leche condensada
1/2 taza de agua
2 cucharadas de vino blanco
2 yemas
1/2 cucharadita de vainilla
24 rebanadas de pan  (molde)
2 huevos
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Preparación:
Mezcle la leche con agua, vino blanco, yemas y vainilla.
Remoje las rebanadas de pan por 3 o 4 minutos en esta mezcla,
luego páselas por los huevos batidos
fría en aceite  bien caliente hasta dorarlas.
Sirva con azúcar flor o almíbar  sabor vainilla.
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