Torrejas rápidas

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Ingredientes:

1 tarro de leche condensada

1/2 taza de agua

2 cucharadas de vino blanco

2 yemas

1/2 cucharadita de vainilla

24 rebanadas de pan  (molde)

2 huevos

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Preparación:

Mezcle la leche con agua, vino blanco, yemas y vainilla.

Remoje las rebanadas de pan por 3 o 4 minutos en esta mezcla,

luego páselas por los huevos batidos

fría en aceite  bien caliente hasta dorarlas.

Sirva con azúcar flor o almíbar  sabor vainilla.

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