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28 de junio de 2012

Salsa de fresas o frutillas


Ingredientes:
1/2 kilo de fresas o frutillas
1/4 azúcar  granulada
jugo de 1imon
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Preparación:
Se trituran las fresas  y se pasan por cedazo fino.
Con el azúcar se hace almíbar de pelo y se le agrega el jugo de limón.
Fuera del fuego se le añaden  las fresas pasadas y se bate para que se unan bien .
Excelente para flanes y budines.
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