Estrellitas de canela

Ingredientes:
75 gramos de margarina
75 gramos de azúcar
3 cucharadas de miel
8 gramos de canela
una pisca de sal
50 gramos de nueces trituradas
250 gramos de harina
1 cucharadita de polvos de hornear
250 cc de jugo de manzana
1 huevo
.
Preparación:
Mezclar todo los ingredientes
hasta formar una masa homogenea .
Estirarla sobre azúcar hasta que quede de 3 mm de espesor.
Cortar las galletitas y llevelas al horno
sobre una bandeja enmantequillada
pero con el azúcar hacia arriba
Hornearlas hasta que doren.