Busca recetas

14 de octubre de 2008

Filetes al queso

ingredientes:
2 filetes de lomo
2 torrejas de jamón
2 torrejas de queso mozzarella
1/2 taza de pan rallado
1 diente de ajo machacado
1 huevo batido
.
Preparación:
Coloca una torreja de jamón y otra de queso sobre un filete
y cubrirlo todo a modo de emparedado con el segundo filete
añade el pan rallado, e ajo picado
y rebozar los emparedados con el huevo batido
luego de rebozarlo por el pan rallado
Freír por ambos lados hasta que estén doradito