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12 de octubre de 2008

Fantasia de moras

Ingredientes:
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2 tazas de moras
100 gramos de yogurt natural descremado
100 gramos de requesón de leche descremada
edulcorante sin azúcar a gusto
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Preparación:
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Hacer un puré con la fruta en la batidora ,
echar el yogurt y el queso
batir hasta que este todo bien mezclado
añadir el edulcorante y volver a mezclar.
Poner en copas y dejar en el refrigerador
hasta el momento de servir .
Decore con trocitos de moras .