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12 de octubre de 2008

Coliflor con vino y queso

Ingredientes:
Coliflor
Vino blanco
queso rallado
mantequilla
.Preparación:
Se cuece la coliflor en agua y sal ,
se escurre bien y se pone en una budinera que resista el fuego.
se rocía con vino blanco , mantequilla derretida y queso rallado.
Se pone al horno ,
cuando se haya formado
una costra dorada a la coliflor
esta lista para ser servida .