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26 de enero de 2008

Calugas de manjar blanco

Ingredientes:
3Litros de leche
6 Tazas de azúcar granulada
250 gramos de mantequilla
.
Preparación:
Pon los tres ingredientes en una olla y lleva al fuego
ten paciencia y espera a que se forme un manjar
que se despegue de la olla.
Retira del fuego y bate hasta que se enfrié.
Coloca esto en una tabla de picar y corta las calugas.