Pollo a la mostaza
Ingredientes:
2 Pechugas de pollo o Tutos
1 Cucharada de aceite
1 Vaso de vino blanco
2 Cucharadas de mostaza
2 Manzanas verdes
Sal
Pimienta.
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Preparación:
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Corta las pechugas en trozos
quitales la piel y deshuesalas.
Adobalas en sal y pimienta,
unta con la mostaza
y pon a dorar ligeramente en una cacerola con el aceite.
Añade el vino blanco y las manzanas cortadas en gajos.
Si gustas agregas mas vino , sal y pimienta a gusto.
Cocina alrededor de 15 minutos.
Y sirve inmediatamente :D.
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