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Tortilla ESPAÑOLA y ole !



Ingredientes:

1 kg. patata
1 . cebolla
6 . huevos
aceite de oliva
sal


Preparacion:

Pelar y cortar en trocitos delgados las papas y la cebolla,
Freir en abundante aceite a fuego medio sin dejar que doren mucho.
Escurrir bien el aceite y salar.
En un recipiente batir los huevos y mesclar con las papas
Poner una sartén antiadherente, al fuego con un poco de aceite,
dejar que se caliente bien y echar la mezcla de huevos y papas.
Cocer a fuego lento,
dar la vuelta a la tortilla y terminar por el otro lado.
.

Dicen que el truco es lograr quela tortilla no se desarme :-)
nunca lo he hecho asi que aprendere con ustedes :-D
pero es que el duende me dio la receta
y mmmm se ve apetitosa no que no?
asi que a probar y ver que nos resulta :-D
Besitossssss

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Juanito rosado

Ingredientes: (Para 6 personas) . INGREDIENTES: 1/2 botella de fanta de naranja 1 bote pequeño de leche condensada 1/2 botella de aguardiente Hielo picado . Preparación Se mezclan todos los ingredientes en una coctelera. Se sirve en copitas de aperitivo


Colegiales

Ingredientes:
6 Panes batidos (Frances)
1 Taza de leche
1 Taza de Azucar
4 Huevos
Pasas.
Cánela
.
Preparación:
Pon a remojar los 6 panes batidos (frances) en leche ,
cuando están blandos, agregas una taza de azúcar,
pasas , cuatro huevos batidos y cánela
Lo revuelves con cuchara de madera hasta formar una masa
Acaramela una budinera, colocas la preparación
y llevas a horno por una hora y media.
Se sirve con un moñito de crema o caramelo.
.
Esta receta es bien practica para cuando nos queda pan
y no sabemos que hacer con el ,
a los niños les encanta y es bien facil de hacer .
Besitos y ojala la preparen que es bien rica :-D


Torta de galletas de champaña

Ingredientes:
600 gramos de galletas de champaña 750 gramos crema batida

azúcar flor 1 tarro de piña Un vaso de leche 2 cucharadas de licor  cogñac , brandy etc
Preparacion:
En  una fuente de servir remojar rápidamente cada galleta en la leche con el licor y armar una capa de torta. Cubrir con crema y piña picada sin su jugo. Repetir las capas y terminar con galletas. Cubrir  con crema y decorar con piña picada. Llevar al refrigerador hasta el momento de servir. Lo ideal es hacer la torta el dia anterior .