Pinguinos del polo

Ingredientes(6 personas)

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6 Huevos cocidos

12 aceitunas grandes

1 zanahoria

mayonesa

sal , perejil.

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Preparacion

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Cocer los huevos hasta que esten duros

Cortar una rodaja de la parte inferior

Sacar la yema con cuidado sin romper la clara

En un bowl unir la yema , mayonesa,

sal y perejil picado muy finito

hasta formar una pasta.

Rellenar la clara con esta pasta.

Pinchar con un palito la aceituna que hara las veces de cabeza de nuestro pinguino

y dibujarle con mayonesa los ojitos .

Con la zanahoria haremos las patitas del pinguino.

Para las alitas , dividimos una aceituna en dos

y pinchamos con palitos una a cada lado...

Se puede decorar el plato con lechuga, tomates pequeñitos ,

o la ensalada que mas te agrade...

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Esta receta me la dio Carito es muy facil

y le da un toque distinto a nuestra entrada

Espero les guste :-)

Besitos...