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6 de octubre de 2016

Merengues de nuez


Ingredientes:
150 gramos de azucar
1 cucharada de azucar flor
3 claras
1 taza de nueces picadas

Preparacion :
En una olla puesta a fuego muy bajo batir la claras agregando de a poco el azucar. 
Seguir batiendo  hasta que se forme un merengue .
Cuando este listo incorporar las nueces picadas.
Agurecar el acucar flor . Terminar de batir y retirar del fuego.
Con  ayuda de una cuchara de te ir colocando merenguitossobre  papel previamente puesto sobre la lata del horno.
Cuando esten horneados todos los merenguitos poner a llama muy baja durante 20 minutis o hasta que est6en dorados.
Dejar enfriar dentro del horno.