Merengues de nuez

Ingredientes:

150 gramos de azucar

1 cucharada de azucar flor

3 claras

1 taza de nueces picadas

Preparacion :

En una olla puesta a fuego muy bajo batir la claras agregando de a poco el azucar. 

Seguir batiendo  hasta que se forme un merengue .

Cuando este listo incorporar las nueces picadas.

Agurecar el acucar flor . Terminar de batir y retirar del fuego.

Con  ayuda de una cuchara de te ir colocando merenguitossobre  papel previamente puesto sobre la lata del horno.

Cuando esten horneados todos los merenguitos poner a llama muy baja durante 20 minutis o hasta que est6en dorados.

Dejar enfriar dentro del horno.