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11 de junio de 2016

Quinoa con leche


Ingredientes:
1taza de quinoa
4 tazas de leche
4 tazas de agua
1/2 taza de azucar
1 ramita de canela
1 tapita de esencia de vainilla

Preparacion:
Lavar muy bien la quinoa  en agua fria , 
hasta que este transparente  y hervir por 10 minutos.
Paralelamente hervir leche con azucar, canela y vainilla.
Agregar la leche hirviendo sobre la  quinoa ya hervida
y esperar que termine la coccion  por aproximadamente 7 minutos.
Enfriar y servir.