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Pancitos dulces




Ingredientes:
 3/4  de kilo  de harina cernida
2 cucharaditas de polvos de hornear
100 de gramos  de mantequilla
1 huevo
2 cucharada de leche
50 gramos de nueces molidas
1/4 kilo de mermelada
1 yema para pintar
1 clara para pegar los panecillos

Preparacion:
Cierna juntos la harina,elazucar,los polvos para hornear incorporandolos bien.
Añada entonces las nueces molidas, el huevo y un  poco de leche.
Mezcle sin amasar, deje reposar la masa en un sitio fresco  por un momento,
y  luego uslereala sobre la tabla  ligeramente enharinada.
Dejelas a  4mm de espesor aprox.
Corte las galletas de 3 cms a la mitad de ellas saqueles un circulo al centro.
Forme entonces  panecillos uniendo  de a dos , pegandolas con la clara
y rellenando el centro con mermelada.
Pinte las galletas con yema batida.
Coloquelas luego en la lata del horno  enmantequillada.
Horneelas por  15 minutos aproximadamente.

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Juanito rosado

Ingredientes: (Para 6 personas) . INGREDIENTES: 1/2 botella de fanta de naranja 1 bote pequeño de leche condensada 1/2 botella de aguardiente Hielo picado . Preparación Se mezclan todos los ingredientes en una coctelera. Se sirve en copitas de aperitivo


Queque de frutillas

Ingredientes 2 tazas de frutillas 1 taza de azucar 2 huevos 1 1/2 tazas de harina 1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de canela en polvo
3/4 taza de nueces picadas
1/4 taza de aceite

Preparacion

En un bowl ponga las frutillas
con una taza de azucar y deje reposar
Sin estilar el liquido se hacen pure en la licuadora.
Se vuelve la mezcla al bowl
se agregan  los huevos y el aceite
 batiendolos hasta mezclar bien.
Añadir la harina, polvos de hornear,
canela, y nueces.
Una vez bien unido todo
se vierte sobre un molde enmantequillado
durante una hora  aprox.

Colegiales

Ingredientes:
6 Panes batidos (Frances)
1 Taza de leche
1 Taza de Azucar
4 Huevos
Pasas.
Cánela
.
Preparación:
Pon a remojar los 6 panes batidos (frances) en leche ,
cuando están blandos, agregas una taza de azúcar,
pasas , cuatro huevos batidos y cánela
Lo revuelves con cuchara de madera hasta formar una masa
Acaramela una budinera, colocas la preparación
y llevas a horno por una hora y media.
Se sirve con un moñito de crema o caramelo.
.
Esta receta es bien practica para cuando nos queda pan
y no sabemos que hacer con el ,
a los niños les encanta y es bien facil de hacer .
Besitos y ojala la preparen que es bien rica :-D