Pan de leche

Ingredientes:

1 kilo 1/2 de harina

230 gramos de mantequilla

15 gramos  de azúcar flor 

1 pan de levadura

6 yemas

1 taza de leche con sal 

ralladura de limón

anís

canela

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. Preparación:

Se baten  las yemas con el azúcar 

se le agrega la ralladura de limón , canela y anís.

Se amasan los demás ingredientes.

Se amasa y se forma el pan .

Se lleva a horno regular  40 minutos aprox.

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