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28 de junio de 2012

Pan de leche

Ingredientes:
1 kilo 1/2 de harina
230 gramos de mantequilla
15 gramos  de azúcar flor 
1 pan de levadura
6 yemas
1 taza de leche con sal 
ralladura de limón
anís
canela
.
. Preparación:
Se baten  las yemas con el azúcar 
se le agrega la ralladura de limón , canela y anís.
Se amasan los demás ingredientes.
Se amasa y se forma el pan .
Se lleva a horno regular  40 minutos aprox.
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