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26 de junio de 2012

Brownies de angelitos

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Ingredientes:
1/2 taza de mantequilla
1/4 taza de cacao
1 taza de azúcar
2 huevos
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
3/4 taza de harina
1/2 cucharadita de polvos de hornear
1/4 cucharadita de sal
3/4 tazas nueces picadas
20 malvaviscos grandes
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Preparación:
Pre calentar el horno a  175 grados c.
Enmantequilla una lata  de hornear
En una cacerola grande  derrita la mantequilla
Luego incorpora el cacao.
Fuera del calor agregue el azúcar los huevos y el extracto de vainilla.
Mezcle bien y reserve.
En un tazón cierna la harina el polvo de hornear y la sal.
Agréguelos a la mezcla de cacao e incorpore las nueces.
Esparza la mezcla uniformemente y hornee  por 20 minutos.
retire 7 minutos antes que se termine de cocer
Cubra con los malvaviscos y regreselos al horno para que se derritan.
Deje enfriar por 15 minutos, luego córtelos en cuadrados y sirva.
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