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26 de junio de 2012

Bolitas de ron con coco (24 dulces)

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Ingredientes:
1taza de pasta de almendras
1/4 de coco rallado
15 ml de ron
1 cucharada de cacao
165 gramos de chocolate semidulce
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Preparación:
En un tazón grande mezcla la crema de almendra
1/2 taza de coco rallado, el ron y el cacao hasta que esten bien mezclados.
Luego haga 24 bolitas  y reserve.
En una cacerola derrita el chocolate
Usando un tenedor sumerja  las bolitas de chocolate.
Escúrralas en una lata  para hornear galletas.
Cuando el chocolate este todavía tibio espolvoréelo con el resto del coco rallado
Deje que el chocolate se endurezca  por 5 minutos y sirva.
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