Bolitas de ron con coco (24 dulces)

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Ingredientes:

1taza de pasta de almendras

1/4 de coco rallado

15 ml de ron

1 cucharada de cacao

165 gramos de chocolate semidulce

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Preparación:

En un tazón grande mezcla la crema de almendra

1/2 taza de coco rallado, el ron y el cacao hasta que esten bien mezclados.

Luego haga 24 bolitas  y reserve.

En una cacerola derrita el chocolate

Usando un tenedor sumerja  las bolitas de chocolate.

Escúrralas en una lata  para hornear galletas.

Cuando el chocolate este todavía tibio espolvoréelo con el resto del coco rallado

Deje que el chocolate se endurezca  por 5 minutos y sirva.

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