Busca recetas

30 de mayo de 2009

Pesos y medidas


Azucar granulada = 1 Taza = 250 gramos
Azucar rubia = 1 taza = 190 gramos
Azucar en polvo = 1 taza = 125 gramos
Azucar en polvo cernida = 1 taza = 170 gramos
Claras de huevo = 1 taza = 7 u 8
Coco rallado = 1 taza= 85 gramos
Cocoa = 1 taza=150 gramos
Crema de leche fresca =1 taza =2 tazas despues de batida
Gelatina sin sabor = 1 taza=2 hojas de colapez
Harina = 1 taza=130 gramos
Huevos = 1 taza=5 huevos
Leche fresca = 1 taza=1/4 litro
Lata leche evaporada = 1 3/4 taza=410 gramos
Lata leche condensada =1 1/4 taza= 397 gramos
Maicena = 1 taza = 125 gramos
Mantequilla, margarina =1 Taza = 227 gramos
Manzanas = 3 tazas (picadas) = 3 medianas
Nueces picadas =1 taza = 100 gramos
Pasas =1 taza = 150 gramos
Polvo de hornear =1 cda = 8 gramos
Yemas de huevo =1 taza = 12 yemas
Pisco =1 copita = 3 cucharadas
.