Trufas

Ingredientes:

125 gramos de chocolate rallado

100 gramos de mantequilla

1 yema

2 cucharadas de azúcar

.

Preparación:

Se pone el chocolate a disolver

con un poquitito de agua a baño María,

luego agrega la mantequilla y la yema

Una vez este todo bien unido

agrega el azúcar molida.

Se deja enfriar , una vez frías se forman bolitas

que se pasan luego por chocolate rallado .