Manjar de lucuma

Ingredientes:

1/2 kilo de lúcumas sin cascara ni pepas

1 taza de leche

1/2 kilo de azúcar

1 cucharadita de vainilla

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Preparación:

Licuar las lúcumas con la leche.

Poner en una cacerola la mezcla de lúcumas y leche

añadir el azúcar y la vainilla,

llevar a fuego suave hasta que tome punto

( que se vea el fondo de la olla)

Volcar en una dulcera y servir tibio o frió