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28 de febrero de 2009

Helado de yogurt

Ingredientes:
6 yogurt de fresas congelados
2 yogurt de vainilla congelados
100 gramos de nueces o almendras picadas
.
Preparación:
Forrar un bowl mediano con papel aluminio.
Con una cuchara, raspar ( para ablandar ligeramente)
parte del yogurt de fresa
y acomodarlo dentro del bowl, al fondo y paredes.
De igual forma acomodar el yogurt de vainilla
y finalmente vuelves a cubrir
pero esta vez con el yogurt de fresas
mesclado con las nueces picadas
Se tapa el bowl con papel aluminio y se lleva a refrigerar
Para servir se desmolda se retira el papel
y se corta en porciones como cassata