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29 de septiembre de 2008

Salsa Alfredo para pastas

Ingredientes:
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3 cucharadas de mantequilla
100 gramos de queso parmesano recién rallado
1/2 litro de crema de leche espesa
nuez moscada
sal
pimienta a gusto
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Preparación:
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Calienta la mantequilla en un recipiente mediano a fuego bajo,
añade la crema y el queso parmesano,
la sal , la pimienta y la nuez moscada,
remueva todo para que se mezcle.
Deje que se mantenga caliente mientras este lista la pasta.