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29 de julio de 2008

Galletas de canela

Ingredientes:
. 75 gramos de margarina
75 gramos de azúcar
3 cucharadas soperas de miel
8 gramos de canela en polvo
una pisca de sal
50 gramos de nueces picadas
250 gramos de harina
1 cucharadita de polvos de hornear
250 cc de jugo de manzana
1 huevo
.
Preparación:
.
Mezclar todos los ingredientes
hasta formar una masa homogenea
estirarla sobre azucar hasta que quede de 3 mm ade espesor
Corta las galletas y llevalas a horno
en una bandeja enmantequillada
pero con el azúcar hacia arriba
Hornealas hasta que se doren