Budin de pan rallado

Ingredientes:

1 tarro de leche condensada

3/4 taza de agua caliente

2 tazas de pan rallado

2 huevos

1 cucharada de mantequilla

sal y ralladura de limón

.

Preparación:

Mescla la leche condensada con el agua caliente

y pon a hervir.

Agrega el pan y deja enfriar.

Bate los huevos con mantequilla derretida , sal y ralladura de limón.

Juntar esto a lo anterior vacia en un molde enmantequillado

y pon a baño maría en horno moderado por 45 minutos