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29 de enero de 2008

Galletas de chancaca


Ingredientes:
1 Pan de chancaca
100 gramos de mantequilla
1 huevo
1 cucharada de polvos de hornear
1/2 kilo de harina
1 cucharada de vainilla
.
Preparación:
Coloca la mantequilla en un bowl
bate hasta que7e este cremosa
agrega la chancaca el huevo y siga batiendo por algunos minutos
Mescle la harina polvos de hornear y vainilla e incorpore los otros ingredientes.
Pon la mescla en una tabla enharinada
usleree delgada y corte las galletas de la forma que desee.
Ponga sobre la lata enmantequillada
hornee por 20 minutos a fuego lento.