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Queque de zanahoria

Ingredientes:
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3 Tazas de harina
1 taza de zanahoria rallada
1 taza de azucar
1/4 de aceite
3 cucharaditas de polvos de hornear
1 cucharadita de bicarbonato
5 huevos
Ralladura de naranja o limon


Preparacion:

En un bowl colocamos , harina , azucar,polvos de hornear , bicarbonato.
Aparte batimos las claras a nieve
Echamos una a una las yemas
Agregamos el aceite
Mesclamos todo con la cuchara de madrea hasta que se incorporen los ingredientes
Al final agregamos la zanahoria rallada.
Ponemos la mescla en un molde enmantequillado
en el horno por 30 minutos aproximadamente
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Espero lo disfruten :-)

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Juanito rosado

Ingredientes: (Para 6 personas) . INGREDIENTES: 1/2 botella de fanta de naranja 1 bote pequeño de leche condensada 1/2 botella de aguardiente Hielo picado . Preparación Se mezclan todos los ingredientes en una coctelera. Se sirve en copitas de aperitivo


Colegiales

Ingredientes:
6 Panes batidos (Frances)
1 Taza de leche
1 Taza de Azucar
4 Huevos
Pasas.
Cánela
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Preparación:
Pon a remojar los 6 panes batidos (frances) en leche ,
cuando están blandos, agregas una taza de azúcar,
pasas , cuatro huevos batidos y cánela
Lo revuelves con cuchara de madera hasta formar una masa
Acaramela una budinera, colocas la preparación
y llevas a horno por una hora y media.
Se sirve con un moñito de crema o caramelo.
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Esta receta es bien practica para cuando nos queda pan
y no sabemos que hacer con el ,
a los niños les encanta y es bien facil de hacer .
Besitos y ojala la preparen que es bien rica :-D


Torta de galletas de champaña

Ingredientes:
600 gramos de galletas de champaña 750 gramos crema batida

azúcar flor 1 tarro de piña Un vaso de leche 2 cucharadas de licor  cogñac , brandy etc
Preparacion:
En  una fuente de servir remojar rápidamente cada galleta en la leche con el licor y armar una capa de torta. Cubrir con crema y piña picada sin su jugo. Repetir las capas y terminar con galletas. Cubrir  con crema y decorar con piña picada. Llevar al refrigerador hasta el momento de servir. Lo ideal es hacer la torta el dia anterior .