Crema pastelera

Ingredientes:
2 Tazas de leche
3 cucharadas de azucar
3 cuacharadas de harina
2 yemas
esencia de vainilla
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Preparacion:
Hierva la leche con la vainilla.
Mezcla kuy bien el huevo , yemas , azucar y harina.
Vacia la leche caliente sobre la mezcla

y vuelve al fuego revolviendo constantemente

hasta que espese.
Retira del fuego y revuelve unos minutos mas.
Deja enfriar .

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