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28 de septiembre de 2008

Macedonia alegre

Ingredientes:
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2 manzanas
2 naranjas
2 plátanos
1 pera
2 kiwis o fruta de la estación
( Melón, frutillas , sandía , duraznos , uvas )
jugo de 1 limón
3 cucharadas de azúcar
Crema o merengue para decorar
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Preparación:
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Corta, lava y pela las manzanas, peras, plátanos
y 1 naranja en cuadritos de regular tamaño.
Coloca las frutas en un recipiente de vidrio.
Exprime el jugo de la otra naranja y el limón
vacialo sobre la fruta.
Pela y corta los kiwis en rodajas y mesclalos a la fruta.
espolvorea sobre la fruta el azúcar
y deja reposar en el refrigerador 2 horas.
Sirve acompañado de crema o merengue.