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5 de agosto de 2008

Tonatitos a la italiana

Ingredientes:
200 gramos de tomatitos para coctel (enanos)
1 sobre chico de queso rallado
1 cucharadita de perejil picado fino
1 diente de ajo molido
cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de orégano
sal
pimienta negra molida
aceite para untar
.
Preparación:
Coloca en una fuente aceitada los tomatitos partidos por la mitad.
En cada mitad haga con un cuchillo un corte en cruz.
En un recipiente mescle el perejil con ajo , orégano, aceite de oliva
queso rallado sal y pimienta.
Coloca un poco de esta pasta sobre cada tomate
cuidando que penetre por el corte cruz.
Lleva a horno caliente por 15 minutos .
Si se hace en microondas dejalos por 5 minutos
a máxima potencia