jueves, octubre 18, 2007

galletas de maicena

(Fotografia de ilovebutter)
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Ingredientes:
3 Tazas de harina cernida
1 taza de maicena
1/8 de mantequilla
2 Cucharaditas de polvos de hornear
3 yemas
1 taza de azúcar flor
Unas gotitas de anís ( optativo)

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Preparación:
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que este cremosa
agrega las yemas una a una , la harina poco a poco
junto con los polvos de hornear y la maicena
unes todo muy bien
si esta muy seco puedes poner agua fría.
Corta las galletitas de la forma que desees
Lleva a horno caliente .
Son rápidas así que hay que estar vigilandolas :)
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