Cabritas o palomitas de maiz

Ingredientes:

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4 cucharadas de maíz curagua

3 cucharadas de aceite

2 cucharadas de azúcar

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Preparación:

En una olla pon el aceite.

Vacía el maíz y tapa la olla

coloca a fuego suave.

Mueve continuamente la olla

con movimientos circulares ,

hacia arriba y hacia abajo.

Cuando deje de sonar el maíz

esto sera entre 5 a 7 minutos

apaga el fuego y agrega el azúcar.

Al abrir la olla encontraras una rica porción de palomitas

o como les decimos en Chile ricas cabritas :D