Muffins de nueces
Ingredientes:
2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvos de hornear
1/2 taza de nueces
1 taza de leche tibia
50 gramos de mantequilla derretida
2 cucharadas de azúcar flor
2 huevos batidos
.
Preparación:
En un bowl cierna juntos la harina,
los polvos de hornear,y el azúcar.
Agregue la mantequilla, la leche , los huevos
y las nueces mezclando muy bien .
Luego vierta la mezcla en moldes individuales
enmantequillados rellenando las 3/4 partes de cada uno.
Cocine al horno a temperatura media alta
hasta dorar ligeramente.
