Bolitas de carne
Ingredientes:
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300 grs de carne molida
1 Huevo
pan rallado
1 cebolla picada en cuadritos
Sal, pimienta.
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Preparación:
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Remojar el pan rallado
en 1/2 taza de leche o agua
Une con la carne molida
el huevo y la cebolla , al y pimienta
Forma bolitas ,
Fríe en aceite hirviendo.
Se pueden hacer pequeñitas para cocktail
pinchadas con mondadientes .
Se pueden servir frías o calientes.
