Bolitas de pollo
Ingredientes:
1 pechuga de pollo cocida y molida o picada
1/2 cebolla rallada no muy grande
2 o 3 cucharadas de pan rallado
2 huevos
sal, pimienta,orégano.
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Preparación:
Cocer la pechuga , molerla y mesclarla con la cebolla rallada
agrega los huevos batidos , las trs cucharadas de pan , sal pimienta y orégano.
Junta todo y forma bolitas ,
pasa las bolitas por pan rallado.
Se fríen o se ponen al horno en lata enmantequillada 10 minutos.
Se sirven calientes .
