Galletas de chancaca

Ingredientes:

1 Pan de chancaca

100 gramos de mantequilla

1 huevo

1 cucharada de polvos de hornear

1/2 kilo de harina

1 cucharada de vainilla

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Preparación:

Coloca la mantequilla en un bowl

bate hasta que7e este cremosa

agrega la chancaca el huevo y siga batiendo por algunos minutos

Mescle la harina polvos de hornear y vainilla e incorpore los otros ingredientes.

Pon la mescla en una tabla enharinada

usleree delgada y corte las galletas de la forma que desee.

Ponga sobre la lata enmantequillada

hornee por 20 minutos a fuego lento.