Ensalada de papas multicolor

Ingredientes:

750 gramos de papas

sal y pimienta

vinagre, aceite

2 tomates

aceitunas verdes

tomatitos cherry para decorar

Preparación:

Pelar y hervir las papas en agua con sal .

Tibias cortarlas en tiritas.

Aliñarlas con sal,pimienta,vinagre y aceite.

Pelar los tomates , sacarles el centro 

y cortarlos en trocitos.

Mezclarlos con las papas.

Agregar las aceitunas.

Adornar con tomatitos cherry .

Si gustar agregar mayonesa.