Queque de naranja
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1/8 mantequilla
1 tarro de leche condensada
3 Huevos
2 Tazas de harina
1 1/2 cucharadita de polvos de hornear
2 cucharadas de ralladura de naranja
1/2 Taza de azúcar
1 Taza de jugo de naranja
ralladura de naranja.
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Preparación:
Bate la mantequilla y añade el tarro de leche condensada poco a poco
luego los 3 huevos.
Añade las 2 tazas de harina con 1 1/2 cucharadita de polvos de hornear
y luego las dos cucharadas de ralladura de naranja
Mezcla suavemente y vierte en molde enmantequillado
para luego llevar a horno moderado.
Con el azúcar y el jugo de naranja baña un poco la mescla en el molde
Una ves listo el queque deja reposar y desmolda.