Pie de limon

Ingredientes :
masa:
-2 tazas de harina
-60 grs de mantequilla
-1/2 taza azucar flor
-1 cdta polvos de hornear
-1 huevo
.

Eelleno:
-1 tarro leche condensada
-zumo de 2 limones
-3 claras
-6 cdas azucar
.
Preparación para la masa :
Mezcla todos los ingredientes
(Harina,mantequilla,azucar flor, polvos de hornear y el huevo),
hasta que quede una masa homogenea
Enmantequilla y enharina un molde.
Estirar la masa y hacer agujeros con un tenedor
para que no se levante la masa.
Hornear y dejar reposar un rato


Preparación para Relleno:
Mezcla el tarro de leche condensada con el zumo de limon y batir.
Rellena la masa con el relleno.
Batir las 3 claras a punto nieve,
agregar un almibar preparado con 6 cdas de azucar y 6 de agua.
Ir vertiendo poco a poco y batir hasta que enfrie.
Y finalmente.
Poner el pie de limón unos minutos en el horno
hasta que se dore levemente el merengue .

16 comentarios:

Anónimo

Uy!!!!!!

Mi preferidaaaaaaaaaa!!!
Quieroooooooooooooooo!!!!
Quierooooooooooooooo!!!!!
;O)

Yo tmb TQMª!!!

Besitos!!!

Vero

Anónimo

Hola por aqui!

Gracias por visitarme mientras estaba endulzandome con Mª José!!
Sobre todo porque la pobre pecora estaba abandonada ... :O(
Pero ahora ya es posible entrar...gracias a los datos de Guaya!:O)
Besitos y me llevo por lo menos la mitad!! jaja!
TQM

Vero,la pecora nera smarrita

Anónimo

Hola Pauly!!!!

Le voy a decir a Merlin que mejor aprenda a hacer lemon pie que es más rico!! jijijijij!!
Se enojará?? si?
naaaaaaaaaaaaaaa!!
Es gruñon?un poquito pero se le pasa rápido!!
;O)
Te adoroooooooooo!
Cordelia

Anónimo

mmmmmmm, yo quiero, me encanta,. Sabes, siempre he querido aprender a hacerlo, un día de estos lo tengo de sorpresa para la once jiji, si me queda mal te echo la culpa a ti jijiiji

Besos y hasta pronto byebye

Mafalda

Que no te falte la leche condensada!! jajajaja
Sería una catástrofe!! jajaja!
Por el lemon pie,me cruzo la cordillera!!!
jaja!
Besosssssss

Mafalda

Loida & Eduardo

pauly!!!

qué deliciaaaaaaaaaa

se me antojó mucho, mucho!!

se me hace agua la boca!!

(que no me vea el osito sshh)

besitos!!

Feñomeno

Mhhh que rico, pie de Limón.... hace mucho que no como... oye, lo unico malo es que me estoy poniendo goloso con tanta cosa rica... después como hago para bajar los kilos...jejeje

Ahhp, sobre la pregunta que me dejaste en mi blog, aquí te pego la respuesta que te dejé:

"Ahhp, sobre mi nombre, el secreto esta en mi pseudo-"artistico"...jajaja... es todo un juego de palabras:

Feñomeno = Feño + meno ~ Fenómeno

Feño pues mis amigos me dicen Feña (yo prefiero que me digan Feño) ... y Feñomeno, porque suena parecido a Fenómeno... no es que yo sea un Fenómeno, pero es que así le dicen a Ronaldo ( fue un pseudo que cree en la epoca que jugaba más a la pelota...)...

Esop, ya adivinaste cuál es mi nombre real???...

50 bss si adivinas... jajaja,"

Si adivinas rápido, triplico el premio...jejeje,

Bss,

Mafalda

Me vengo a buscar otra porción ..no es que sea golosa,naaaaaaaaaaaaaa!
Un poquito!
;O)

Besitos ...te queiro mucho
Mafalda

Anónimo

Qué ricooooooooooooooo!!
Es más rico que lo que hace Merlin! jijijijij!
Que no se entere!! ijijijij!
Pero menos mal que dejó la cocina,que sino!!!
Pero ya me tiene acorralada con la lección!!
;O)

Besossssssssssssss dulcesssssssss de limón!
Cordelia

Mafalda

La verdad?
No importa lo que engorde ...está espectacular!!
Besos!
TQM
Vero

Mafalda

Ya estoy hecha una pelotaaaaaaaaa
Una ensaladita light????
:O)

Mafalda

kate

mmmmm que rico lo único malo que como nunca he lo he preparado voy a tener que comprarme un molde que nisiquiera tengo para hacer queque jajjajaja saludos queridos amigos desde la perla del norte.
cariños
Kate

ecasual

De locura.
Saludos.

Anónimo

Siempre visito tu pag, para ver que cosas ricas tienes
y bueno para sacar recetas tb
muchos saludos que me ire a comer
yummi!!!!

Anónimo

Hummmmmmmmmmmm!!
Venimos con toda la pandilla en son de paz a llevarnos el rsto de lemon pie! jijijji!
Lo lamento,no queda másssssssssss!
jiijji!
Besitos
Cordelia

Anónimo

Asi que estos niños llevandose todo,eh?
Ya mismo le paso el dato a Merlin,primero estoy yo qe tengo angustia oral ...
;O)
Gracias Pauly...gracias
TQM
Vero

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