Suspiro Limeño



Ingredientes:
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 3 yemas
• 3 claras
• ¼ t. de oporto
• ¾ t. de azúcar
• Canela Molida
• Vainilla

Preparación:
Hacer un manjar blanco (dulce de leche) con la leche
moviendo constantemente hasta que tomen punto.
Retirar del fuego.
Agregar las yemas y mover cuidando que las yemas no cuajen.
Añadir la vainilla.
Preparar un almíbar con el azúcar y el oporto.
Batir las claras a punto de nieve
agregar el almíbar caliente en forma de hilo.
Batir hasta que enfríe.
Servir en una dulcera el manjar cubierto con merengue.
Espolvorear con canela molida.
.

Esta riquisima receta peruana

especialmente dedicada a mi buen amigo Juan

Gracias Juan TQM.

Espero les guste el suspiro limeño

a mi me encantaaaaaa :-)

les habia dicho que me gustan los dulces? :-D jijiji

Besitos a todos y muchas gracias



13 comentarios:

Anónimo

POR DIOOOOOOSSSSS
¿CUANDO VAN A PONER INTERNET CON ACCESO A PROBAR TODO ESTO?
¿DONDE VIVEEEEEES?
¿ME PUEDO IR A VIVIR CONTIGOOOOO?
¿ME DARIAS DE ESTAS COSITAS TODOS LOS DIAS?
¿SI?
ME QUEDO CIEGA Y SE ME ABRE UN AGUJERO EN LA BARRIGAAAAAAAAAAA
SE ME HACE LA BOCAAAA AGUAAAAAAAAA
.....
ESTOY CHUPANDOOO LA PANTALLAAAAAAA

Anónimo

Uy !!
Felizzzzzzzzzz Cumpleeeeeee!!
Venia a buscar la torta!! jajaja!"
Pero esto se ve,muy bueno!!
Como es la leche evaporada?
TQM
Festeja,festejaaaaaaaa!!

Besitos
Vero

Anónimo

Acá vengo con la Escuelita, todos los chicos del blog de perros y gatitos para llevarnos cosas al cumple de Ratoncilla!! jijijii!!
Besitossssssssssssss!!!

Cordelia y su banda!!
jijjiji!!

ecasual

Esto puede ser mi perdición.
Saludos.

Anónimo

Holaaaaaa.Tiene buena pinta.Si si si .Ahora me queda saber a que le llamas tu "Leche Evaporada" mmmnnnnnnnn que sera??
Pobre ratoncilla.La gusta tanto el chocolate que fijate como se puso el dia de su cumpleaños.Pronto se recuperara pues vamos donde un hada que seguro la preparara una buena pocima para la barriguita!!
Byeeeeeeeeeeeeeee y gracias por la visitaaaaa.

Feñomeno

Mhhhhhhhhhhhhh, que riiicooooh!!!
Ahhhhhhhhhhhhhhh (suspiro)...te pasate, te pasaste, esta receta esta feñomenal ;)...eso sí siempre tengo problemas cuando intento hacer el almibar....veremos si esta vez resulta...

Bss azucarados,

Anónimo

mmmmmmmmmm, que recetas más ricas, aunque yo y la cocina no nos llevamos bien, aunque el cola de mono no creo que me quede mal, y la próxima porotada en mi casa intentaré hacerla yo jijij, necesitaré un blog de dietas

Besitos y hasta pronto byebye

Paulina

Brujita loca : Anda que vente estoy en Viña del mar una ciudad muy linda cerca del mar pero no chupetees la pantalla brujita que te puedes electrocutar :-D

Vero : uyy Vero me pillaste pero averiguare mira que cosa util me dices , ya el duende siempre me dice que debo poner una espceie de vocabulario pues no le decimos igual en todos los paises :-)
TQM Vero .

Cordelia seguro le pediste permiso a Merlin? ya sabes se pone cascarrabias y despues las castiga con ratoncilla :-D

Hormiguita : yo ya estoy perdida entonces :-( jijijiji

Ricardo : Yo voy por las mismas :-( uyyyyy creo que comi mucho chocolate y bombones tambien :-(

fenomeno : De seguro te queda riquisima :-) anda a ensayar mucho y ya ves que si :-)
Besitos para ti tambien y gracias :-)

Jim : es facillll intenta andaaa :-)

Besitos y gracias a todos de corazon :-)

Anónimo

Ahhhhhhhhh!!
No quedó nada de nada!!! ;O/
Yo venia a servirme otro limeño!!
(porque no sé hacerlo,me falta saber ESO) jajaaja!!
Besitosssssssssssssssss
Que tegas un gran día!!

TQM

Vero

Anónimo

Holaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!
Acá Cordeliaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!
Quiero un poquito Pauly,no sé ..creo que no comi lo suficiente o me cansé de correr esos bombones!! jijijiiji!!

Que pases un lindo día y nos vemos!!!
TQM

Cordelia
Hummmmmmmmmmm!! que rico todo!!
;O)

Anónimo

Hummmmmmmmmmmmmm!!
Me voy a poner como la vaca aurora!!!
ajaaj!
Si sigo asi!!
Besosssssssssss

Vero

Anónimo

Hummmmmmmmmmmmmmm!!
Como Vero...en la escuela de hadas,vamos a rodar todosssssssss!
jijijij
Con ratoncilla? ni te digo!!!
jijij
Besitossss

Cordelia

Anónimo

Preguntita otra vez ¿Leche evaporada? ¿Será lo que llamams leche en polvo?
Me encantó esta también, me voy a ir con sobrepeso de este blog

Kuchen de nuez

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